Unsere Wochenkarte 20.07-26.07.2026

alle Gerichte vom 11 Uhr 45- 14 Uhr 30 und Abends solange Vorrat reicht

Montag

Kleines Cordonbleu mit Mozzarella gefüllt, Pommes-frites & Salat – 13,80 €

Dienstag

Knusprige gebackene Chicken-Wings auf gebratenem Tomaten-Reis & Salat – – 13,80 €

Rinderleber „sauer“ oder geröstet
mit Brägele und einem Salat
18,80 €

Mittwoch

Hacksteak mit Pfeffersauce, hausgemachten Spätzle & Salat € 13,80

Donnerstag

 

Putenschnitzel in Paprika-Sahnesauce mit Pappardelle & Salat   € 13,80

Freitag

Räucherlachs mit Kräuterdipp, Kartoffelrösti & Salat 13,80 €

Sonntag

Rinderhüftmedailllons mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce, hausgemachte Spätzle & Salat – 25,80 €

Veggie der Woche

Gebackener Camembert mit bunten Salaten und Preiselbeeren –    – 12,80 €

                                                     

Salat der Woche

Wassermelone mit Fetakäse, Gurke und Zwiebelringen in leichtem Olivenöldressing garniert mit Frischer Pfefferminze  & Freiburger Bengele Brot 

– 12,80 €


Außerdem gibt es …

  • Pfifferlingcremesuppe mit Kracherle – 7, 80 €

Pappardelle in Pfifferling-Rosmarinrahmsoße, mit geriebenen italienischem Käse – 19,80 €

Holzofenbrot mit Pfifferlingen, geriebenen Hartkäse & Salatbouquet – 13,80 €

Schweinefiletmedaillons in Pfifferlingrahmsoße, mit hausgemachten Spätzle & Salat – 26,80 €

Rindfleischsalat pikant mariniert, mit Paprika und und Essiggurke dazu knusprige Brägele 17,80

Kalbsfrikadelle mit Röstzwiebeln , Bratenjus, Pommes-frites & buntem Salat– 25,80 €

Bärenvesperteller –Elsässer Wurstsalat mit Bibliskäs‘ und Brägele 16,80 €

Bibeliskäse mit Brägele 12,80 €

Horbener Ziegenfrischkäse mit Honig und Kürbiskernöl gratiniert
mit Blattsalaten und Knoblauchbrot 16,80 €
als kleine Portion
13,80 €

Solokugel Schwarzwälder mit Sahne 5,80
5,80 €