Unsere Wochenkarte 02.02.-08.02.2026
Montag
Schweineschnitzel “natur” mit Steinchampignons, hausgemachten Spätzle & Salat – 13,80 €
Dienstag
Hähnchenbrust in Chilli-Paprikasauce mit Schmorkartoffeln & Salat – 13,80 €
Rinderleber „sauer“ oder geröstet
mit Brägele und einem Salat
18,80 €
Mittwoch
Italienische Hackfleischbällchen im Tomatensauce mit Parmesan, Pappardelle & Salat – 13,80 €
Donnerstag
Heute haben wir wegen Reparaturen mittags geschlossen
Freitag
Seelachsfilet mit Sauce Remoulade, Kartoffelsalat & buntem Salat – 13,80 €
Samstag
Ochsenfleisch in Meerrettichsoße
mit Dampfkartoffeln, Preiselbeeren und Roter Beete
22,80 €
Sonntag
Gefüllte Kalbsbrust in feiner Sauce mit Champignons, Karottengemüse und Semmelknödel – 23,80 €
Veggie der Woche
Serviettenknödel mit Champignonragout & buntem Salat 12,80 €
Eintopf der Woche
Rustikale Linsensuppe mit Tomate, Parmesan und Freiburger Bengele Brot
11,80 €
Außerdem gibt es …
Zarter Kalbsbraten mit Champignonrahmsauce, hausgemachten Spätzle & winterlichem Gemüse
23,80 €
Rinderstreifen und Champignons vom Grill auf Pappardelle mit Tomatensauce, Parmesan & Salat
24,80 €
Großer Feldsalat mit Walnussdressing
Speck und Croutons, dazu Freiburger Bengele-Brot
14,80 €
– als Vorspeise mit Speck und Croutons
8,80 €
Horbener Ziegenfrischkäse mit Honig und Kürbiskernöl gratiniert
mit Blattsalaten und Knoblauchbrot
16,80 €
– als kleine Portion
13,80 €
Gebackene Risottobällchen
mit gebratenem Gemüse und Tomatensoße (vegan)
13,80 €
Große Solokugel gebrannte Mandel
mit Sahnetupfer
5,80 €
