Unsere Wochenkarte 16.03-22.03.2026

alle Gerichte vom 11 Uhr 45- 14 Uhr 30 und Abends solange Vorrat reicht

Montag

Putenschnitzel mit Bärlauchgnocchi in leichter Sahnesauce & Salat – 13,80 €

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Dienstag

Schweinelendchen in Senfrahmsauce mit breiten Nudeln & Salat – 13,80 €

Rinderleber „sauer“ oder geröstet
mit Brägele und einem Salat
18,80 €

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Mittwoch

Hähnchenkeule aus dem Ofen mit Rosmarinkartoffeln & Schmorgemüse – 13,80 €

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Donnerstag

Hühnerfrikassee mit Erbsen und Möhren, Butterreis & Salat – 13,80 €

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Freitag

Seelachsfilet vom Grill mit Blattspinat , Zitronenrisotto & Salat – 13,80 €

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Samstag

Ochsenfleisch in Meerrettichsoße
mit Dampfkartoffeln, Preiselbeeren und Roter Beete
22,80 €

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Sonntag

Geschmorte Rinderbäckle in Burgundersauce mit Kartoffelstampf & Karottengemüse 25,80 €

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Veggie der Woche

Penne mit Blattspinat und getrockneten Tomaten in leichter Sahnesauce, geriebener Käse & Salat – 12,80 €

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Salat der Woche

gemischte Salate in Hausdressing mit gebackenen Champignons, Kräuterdipp & Freiburger Bengele Brot – 12,80 €

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Außerdem gibt es …

Zarter Kalbsbraten mit Champignonrahmsauce, hausgemachten Spätzle & winterlichem Gemüse
24,80 €

Riesengarnelen mit Bärlauch-Pappardelle, Kirschtomaten, italienischem Hartkäse &  Salat 24,80 €

Bärenvesperteller –Elsässer Wurstsalat mit Bibliskäs‘ und Brägele 16,80 €

Bibeliskäse mit Brägele 12,80 €

Horbener Ziegenfrischkäse mit Honig und Kürbiskernöl gratiniert
mit Blattsalaten und Knoblauchbrot 16,80 €
als kleine Portion
13,80 €

Gebackene Risottobällchen
mit gebratenem Gemüse und Tomatensoße (vegan)
13,80 €

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Solokugel Joghurt Heidelbeere mit Sahne 5,80
5,80 €